بعد اتخاذ الإجراءات اللازمة مطعم هامبرغيني يعود للعمل بعد التحذير من مصنع المايونيز

أعلنت وزارة الشؤون البلدية، بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء، عن وقوع حالات تسمم غذائي في مطعم بمدينة الرياض يدعى همبرغيني، تبين أن سبب التسمم يعود إلى وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" في عينة من مادة "المايونيز" المنتجة تحت اسم (BON TUM)، وسوف نتناول معكم التفاصيل، لذا يرجي متابعتنا.

بعد اتخاذ الإجراءات اللازمة مطعم هامبرغيني يعود للعمل

بعد اكتشاف وجود المادة الضارة في المايونيز وتحققها في إحدى المصانع، قررت الوزارة في الرياض بالتعاون مع الهيئة والجهات المعنية وقف توزيع وسحب منتج "المايونيز" من الأسواق والمؤسسات الغذائية في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية، واتُخذت إجراءات قانونية ضد المصنع المسؤول عن إنتاج المادة المسببة للتسمم الغذائي.

تنفذ وزارة الصحة مهام الإشراف والتفتيش والرقابة في جميع مناطق المملكة بالتعاون مع الأمانات والبلديات والجهات المعنية، بهدف ضمان جودة الأغذية المقدمة للمستهلكين، وشددت الوزارة على أهمية الحصول على المعلومات من مصادرها الرسمية وتجنب الاعتماد على الشائعات والأخبار الكاذبة.

إجراءات الأمير فيصل بن بندر أمير منطقة الرياض

أمر أمير منطقة الرياض، الأمير فيصل بن بندر، بضرورة اتخاذ الإجراءات اللازمة بسرعة من قبل الجهات المختصة وتقديم تقارير حول حالات التسمم الغذائي في مطعم همبرغيني بمدينة الرياض، تم إغلاق المصنع الرئيسي للمطعم وفروعه في الرياض والخرج لفترة معينة، مع التأكيد على ضرورة التخلص من جميع المواد الغذائية في المصنع والفروع، وستتم عملية تنظيف وتعقيم جميع الأدوات والأجهزة في المطعم.

إيقاف توزيع المايونيز

أكدت الوزارة أيضاً أن وجود تلك المادة في إحدى المصانع قد تم تأكيده، ولذلك قامت الوزارة بالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة باتخاذ إجراءات إضافية لما تم عمله سابقاً، وتشمل الإجراءات الإضافية التي تم اتخاذها الآتي:

• تم إيقاف توزيع وسحب منتج "المايونيز" من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وتم إيقاف عمل المصنع استعداداً لتنفيذ الإجراءات القانونية.
• تم سحب جميع الكميات المتبقية من المنتج في المصنع بجميع عمليات التشغيل وبتواريخ انتهاء الصلاحية.
• يجب على جميع عملاء المصنع العاملين في مجال المطاعم والمنشآت الغذائية التخلص من كل الكميات التي لديهم.
• واستمرار مراقبة وتحقيق وتفتيش النشاطات التجارية على نطاق جميع مدن المملكة من قبل الجهات المعنية، بهدف ضمان جودة المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلك.