الغذاء والدواء تحذر من أنواع زيت زيتون مغشوشة منتشرة في أسواق الرياض

 نفت الهيئة العامة للغذاء والدواء  صحة  الطريقة  الشائعة  لتقييم  جودة  زيت  الزيتون  عن  طريق  وضعه  في  "الفريزر"،  مُؤكدةً  أن  هذه  الطريقة  غير  علمية  ولا  تعتمد  على  أي  أساس  علمي  ثابت.

وأوضحت الهيئة  عبر  حسابها  الرسمي  على  منصة  "إكس"  أن  تجميد  زيت  الزيتون  في  "الفريزر"  لا  يُعد  دليلاً  قاطعاً  على  جودته،  حيث  تتأثر  عملية  التجمد  بعدة  عوامل  منها  نوع  زيت  الزيتون  ونسبة  حموضته  ودرجة  حرارة  "الفريزر".

وأكدت الهيئة  على  أهمية  التأكد  من  مصدر  زيت  الزيتون  وشراء  المنتجات  التي  تحمل  علامات  جودة  معتمدة  لضمان  الحصول  على  زيت  عالي  الجودة  وخالٍ  من  الغش.

زيت الزيتون وعلاج سرطان الدماغ:

وفي  سياق  متصل،  سلطت  الهيئة  الضوء  على  دراسة  حديثة  نشرتها  صحيفة  "تلغراف"  البريطانية  حول  تطور  واعد  في  مجال  علاج  سرطان  الدماغ  باستخدام  دواء  مُشتق  من  زيت  الزيتون.

وأشارت  إلى  أن  الدواء  المعروف  باسم  حمض  الإيدوكسيوليك  أو  "2-OHOA"  يستند  إلى  حمض  الأوليك  الموجود  بشكل  طبيعي  في  زيت  الزيتون،  وقد  أظهرت  النتائج  الأولية  الواعدة  أنه  يمكن  أن  يكون  له  تأثير  إيجابي  في  علاج  الورم  الأرومي  الدبقي،  وهو  الشكل  الأكثر  شيوعاً  لأورام  المخ.

وأوضحت  أن  الدواء  يعمل  على  إعادة  تشكيل  أغشية  الخلايا  السرطانية،  مما  يعيق  نموها  وانتشارها  بشكل  فعّال،  مُشيرةً  إلى  أن  هيئة  الخدمات  الصحية  الوطنية  في  المملكة  المتحدة  أطلقت  مرحلة  جديدة  من  التجارب  السريرية  لاختبار  فعالية  هذا  الدواء  على  أكثر  من  200  مريض.