أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية بيانًا هامًا للتوعية بفساد اللحوم والعلامات التي يمكن التعرف من خلالها على هذا الفساد، خاصةً في ظل ارتفاع درجات الحرارة خلال الفترة الحالية.
تحذير عاجل من الغذاء والدواء السعودية حول هذا النوع من لحوم الاضاحي المنتشر في عيد الاضحى 1445
من خلال البيان الذي نشرته عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي "اكس"، أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء بعض العلامات التي يجب مراقبتها عند شراء اللحوم، وذلك حرصًا على سلامة المستهلكين والحد من مخاطر تناول اللحوم الفاسدة.
هذا ما نعرفه حتى الآن عن تعديلات نظام الحراسات الأمنية وتأثيره على موظفين السيكيورتي في السعودية
الادارة العامة للمرور تعلن عن السرعات المسموح بها في الاحياء السكنية و4 مخالفات ترصدها ساهر في الأحياء السكنية
الداخلية السعودية تعلن منع تركيب كاميرات المراقبة في هذه الاماكن من المحلات والمراكز التجارية والاحياء السكنية
رغم بداية موجات الحر.. هذه المناطق ستشهد اجواء باردة طوال الصيف في السعودية
(1).png)
- أولاً، يجب ملاحظة تغير لون اللحم من الأحمر المائل للوردي إلى الأحمر الداكن أو الأصفر، وهذا يدل على بدء عملية أكسدة المايوجلوبين في اللحم، وبالتالي يمكن أن تظهر بقع خضراء أو رمادية أو سوداء على سطح اللحم.
- ثانيًا، يجب الانتباه إلى تغير الرائحة، حيث يمكن أن تصبح الرائحة كريهة بسبب نمو البكتيريا في اللحوم الفاسدة.
- وثالثًا، يمكن أن يكون الملمس لزجًا أو طريًا، وينهار عند الضغط عليه، مما يشير إلى تكاثر البكتيريا على سطح اللحم.
وفي هذا السياق قدمت الهيئة العامة للغذاء والدواء عددًا من النصائح الهامة للمستهلكين، مثل شراء اللحوم من مصادر موثوقة وتخزينها بشكل صحيح في الثلاجة، والتأكد من جودة اللحم وعدم وجود علامات فساد عند الشراء، وطهي اللحوم بشكل جيد للحفاظ على سلامة الجميع.
الداخلية السعودية تعلن منع تركيب كاميرات المراقبة في هذه الاماكن من المحلات والمراكز التجارية والاحياء السكنية
رغم بداية موجات الحر.. هذه المناطق ستشهد اجواء باردة طوال الصيف في السعودية
المسند يحذر من صيف ملتهب على مناطق نجد والحجاز يصل لذروته في هذا التاريخ
الضمان يعلن اسقاط أهلية المستفيدين ويحدد الفئات التي سيتوقف عنها راتب الضمان من شهر يونيو 2025
المسند يحذر من صيف ملتهب على مناطق نجد والحجاز يصل لذروته في هذا التاريخ
الضمان يعلن اسقاط أهلية المستفيدين ويحدد الفئات التي سيتوقف عنها راتب الضمان من شهر يونيو 2025
النصر والهلال يتفقان على مقاطعة هذه البطولة لسبب صادم
السعودية تعلن لحجاج الداخل من يحمل تصاريح حج من هذه المكاتب لن يسمح له بأداء المناسك
النصر والهلال يتفقان على مقاطعة هذه البطولة لسبب صادم
السعودية تعلن لحجاج الداخل من يحمل تصاريح حج من هذه المكاتب لن يسمح له بأداء المناسك
بعد طرحها للاكتتاب.. سهم طيران ناس النطاق السعري والتحليل الفني للسهم
الحصيني يحذر سكان الرياض والشرقية من موجات حر ورياح البوارح التي تبدء من هذا التاريخ